Tapis Antique Shirvan début du 20ème siècle, Azarbaïdjan
Le nouage des tapis est l'une des plus anciennes traditions Azéri. Les noueurs ont, au cours des siècles, transmis leur arts de générations en générations. Les couleurs et les motifs, datant de la fabrication originale des tapis, sont respectés. Certains tapis anciens, sont exposés dans des musées tels que le Louvre de Paris, le Métropolitain de New York ou l'Hermitage de Saint-Pétersbourg.
Les tapis du Caucase sont principalement de; BAKOU, CHIRVAN, DAGHESTAN, DERBENT, GANDJA, KARABAGH, KAZAK, KHILA, KOUBA, MOUGAN, PEREPEDIL, SEIKHOUR, TALICH, TCHETCHEN.
Les tapis du Caucase oriental ont des couleurs vives et sont tissés finement, avec beaucoup de petits motifs répétés et entremêlés. Cette zone orientale se divise en trois régions : les tapis du nord sont connus sous le nom de Kouba ; un peu plus au sud, ce sont les Chirvan , la région située au nord de la ville de Bakou produit des tapis de caractéristiques et de qualités diverses. Les tapis de prière du Caucase oriental sont particulièrement fins.